Specjalista od prawa karnego z doświadczeniem i specjalistyczną wiedzą w obsłudze spraw z zakresu tzw. white collar crimes w szczególności przestępstw z prawa spółek, prawa upadłościowego, prawa podatkowego i ochrony środowiska.
Był Oficerem Rezerwy w Guardia di Finanza. Posiada stopień doktora nauk prawnych i przez wiele lat współpracował z Katedrą Prawa Karnego na Uniwersytecie w Salento. Przez wiele lat był wykładowcą w Szkole Specjalizacji dla zawodów prawniczych, prowadząc zajęcia z prawa karnego oraz prawa karnego gospodarczego.
Stefano aktywnie uczestniczy w konferencjach i publikuje w dziedzinie prawa karnego gospodarczego.