Stefano obsługuje klientów krajowych i zagranicznych w dziedzinach prawa handlowego, korporacyjnego i międzynarodowego zarówno w kwestiach doradztwa, jak i w postępowaniach sądowych.
Specjalizuje się również w sporządzaniu i negocjowaniu umów handlowych oraz umów niezbędnych w procesach internacjonalizacji, w transakcjach korporacyjnych, procesach restrukturyzacji i likwidacji, a także w zakresie odpowiedzialności członków zarządu i rad nadzorczych.
W kwestiach odpowiedzialności cywilnej Stefano zajmuje się odszkodowaniami z tytułu pośrednictwa bankowego i finansowego, odpowiedzialnością za produkt, odpowiedzialnością umowną i deliktową.
Wspiera innowacyjne startupy często działając jako ich członek zarządu. Przez wiele lat był członkiem Komitetu Etycznego dużego przedsiębiorstwa farmaceutycznego.
W przeszłości pełnił funkcje w zarządzie międzynarodowego stowarzyszenia prawników (ABL-Alliance of Business Lawyers).
Jest jednym z założycieli międzynarodowego stowarzyszenia „Global Sports Law Group”, powstałego w 2021 roku, skupiającego szereg międzynarodowych kancelarii prawnych specjalizujących się w prawie korporacyjnym w sporcie, z Argentyny, Brazylii, Francji, Portugalii, Meksyku, Hiszpanii, ze Stanów Zjednoczonych i z Urugwaju.
Stefano pełni także funkcję Wiceprezesa fundacji charytatywnej Alessandra dla Kobiet.